Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Möhren-Mango-Confit

Chilischote halbiert, entkernt
1
Möhren in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Mango (ca. 400 g), in Stücken
1
Limettensaft
30 g

Fischspieße und Reis

Wasser
1200 g
Salz
¼ TL
Reis
250 g
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
600 g

Kokosschaum

Kokosmilch
400 g
Limettensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2655 kJ / 638 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Einfach Lecker 63 Συνταγές
Αυστρία

Einfach Lecker 63 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

California Roll (Inside-out-Sushi)

1 Std. 15 Min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40 Min

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

1 Std.

Fisch mit Bröselkruste

1 Std.

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1 Std.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 Min

Panierter Fisch mit Remoulade

40 Min

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50 Min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 Min

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 Min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 Std.

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 Min

Εμφάνιση όλων