Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

4.5 184 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porce

Υλικά

  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 1 špetka mletého kajenského pepře podle chuti
  • 1 špetka soli podle chuti
  • 1 polévková lžíce masové dochucovací pasty
    1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky jen lístky
  • 180 gramů cibule napůl
  • 30 gramů másla
  • 700 gramů hovězí svíčkové na proužky (6 x 2 cm)
  • 200 gramů žampiónů na čtvrtky
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 100 gramů bílého vína
  • 120 gramů zakysané smetany

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 688 kcal / 2892 kJ
Πρωτεΐνη 68 g
Λιπαρά 41 g
Υδατάνθρακες 9 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων