Cactus Cornbreads (Sopes) and Chicken

Cactus Cornbreads (Sopes) and Chicken

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Chicken

water
1000 g
chicken breasts, skinless cut in pieces
700 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Salsa

garlic cloves roasted (see tip)
2
tomatoes roasted, cut in pieces
500 g
onions roasted, halved
200 g
serrano chillies roasted, halved, deseeded
10 g
poblano chillies halved, deseeded
250 g
fine sea salt
2 tsp

Sopes

panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces (2 cm) (see tip)
300 g
onions quartered
250 g
nopales cactus leaves cut in pieces (see tip)
500 g
water
60 g
fine sea salt
1 tsp
masa harina (e.g. Maseca, see tip)
400 g
refried beans, tinned (see tip)
400 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
5 sprigs
sour cream
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2515 kJ / 599 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

tasty mexican dinners 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 Std. 25 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 Std.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 Std. 20 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 Std. 10 Min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1 Std. 10 Min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Beef in Stout

1 Std. 40 Min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 Min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων