Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

4.5 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Bacalhau

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em pedaços
300 g
sal
½ c. chá de
folha de louro
1
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Béchamel

leite
300 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
natas
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2190 kJ / 524 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista novembro 2018 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescada com camarão à Ogando

30 λεπτ.

Salmão com alho e limão

2ωρ. 20 λεπτ.

Caril de camarão

35 λεπτ.

Risoto de dourada

1ωρ.

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 λεπτ.

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 λεπτ.

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35 λεπτ.

Salada russa de massa com molho tártaro

1ωρ. 20 λεπτ.

Moqueca de salmão

2ωρ. 35 λεπτ.

Açorda de peixe

20 λεπτ.

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 λεπτ.

Salada de camarão com legumes crocantes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων