Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

4.6 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Bacalhau

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em pedaços
300 g
sal
½ c. chá de
folha de louro
1
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Béchamel

leite
300 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
natas
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2190 kJ / 524 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista novembro 2018 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raia alhada

Raia alhada

40 dk

Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato

2sa 40 dk

Risoto de amêijoas

Risoto de amêijoas

3sa

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1sa

Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

1sa 20 dk

Temaki de salmão

Temaki de salmão

45 dk

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30 dk

Filetes de polvo com arroz de feijoca

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1sa 10 dk

Salada de bacalhau, aipo e tomate com vinagreta

Salada de bacalhau, aipo e tomate com vinagreta

1sa 15 dk

Salmão com legumes a vapor

Salmão com legumes a vapor

40 dk

Lombos de bacalhau com molho verde

Lombos de bacalhau com molho verde

40 dk

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45 dk

Εμφάνιση όλων