Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

4.5 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Bacalhau

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em pedaços
300 g
sal
½ c. chá de
folha de louro
1
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Béchamel

leite
300 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
natas
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2190 kJ / 524 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista novembro 2018 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bola de bacalhau de Lamego

1ωρ. 20 λεπτ.

Puré de legumes com bacalhau fresco

55 λεπτ.

Risoto de marisco Gochujang

1ωρ.

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35 λεπτ.

Poke havaiano

45 λεπτ.

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2ωρ.

Bacalhau com vinho do Porto

45 λεπτ.

Tacos de sushi

1ωρ.

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1ωρ. 10 λεπτ.

Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar

40 λεπτ.

Cavala à tanoeiro

55 λεπτ.

Sushi em taça

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων