Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

4.8 194 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Ziołowe pesto

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
5 g mięty, świeżej tylko liście
30 g orzeszków piniowych

30 g słonecznika łuskanego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka soli

Sałatka

20 g migdałów, w płatkach
1000 g wody
1 łyżeczka soli
200 g kaszy bulgur Melvit
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
50 g liści szpinaku baby, świeżych

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1282.8 kJ / 306.4 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 33.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

LEKKIE KOLACJE III 20 Συνταγές
Πολωνία

PEŁNE ZDROWIA 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Surówka z marchewki i pora

Surówka z marchewki i pora

15 λεπτ.

Modro kapusta

Modro kapusta

45 λεπτ.

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2ωρ.

Surówka z selera na słodko

Surówka z selera na słodko

15 λεπτ.

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 λεπτ.

Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka

10 λεπτ.

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1ωρ.

Surówka z kiszonych ogórków

Surówka z kiszonych ogórków

15 λεπτ.

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

1ωρ.

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

20 λεπτ.

Wegańska sałatka Cezar

Wegańska sałatka Cezar

40 λεπτ.

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων