Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

4.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Mantequilla maître d'hotel

de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 cucharaditas
de zumo de limón
15 g

Rodaballo y verduras

de agua
500 g
de zanahoria en rodajas de 5 mm
100 g
de calabacín en rodajas de 5 mm
200 g
de berenjena en rodajas de 1 cm
250 g
de cebollitas francesas en mitades
200 g
de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
200 g
tomates en rama en mitades
3
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de rodaballo (6 tranchas)
900 - 1000 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 494 kcal / 2066 kJ

Πρωτεΐνη 29.3 g

Λιπαρά 38.3 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Érase una vez... 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada

1ωρ. 30 λεπτ.

Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

20 λεπτ.

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30 λεπτ.

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 λεπτ.

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 λεπτ.

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1ωρ.

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45 λεπτ.

Remolacha, caballa y encurtidos

Remolacha, caballa y encurtidos

40 λεπτ.

Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

1ωρ.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 λεπτ.

Albóndigas de sepia y jamón

Albóndigas de sepia y jamón

1ωρ.

Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων