Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

3.5 182 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
120 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de quinoa en grano
50 g de vino blanco
250 g de calabaza en dados de 2 cm
250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
800 g de caldo de verduras
½ cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de tomate concentrado
150 g de guisantes congelados
1 cucharada perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 412.9 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 941 kJ / 225 kcal

Λιπαρά 7.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 29.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Especial quinoa 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 λεπτ.

Setas shiitake caramelizadas

6ωρ. 40 λεπτ.

Pasta con espárragos y pimientos

30 λεπτ.

Coliflor Mac and Cheese

1ωρ. 40 λεπτ.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 λεπτ.

Pizza con masa de brócoli

1ωρ.

Crema de judías blancas con espinacas

30 λεπτ.

Bol tex-mex

50 λεπτ.

Guiso de lentejas y champiñones

45 λεπτ.

Salteado de berenjena con kofu

1ωρ. 25 λεπτ.

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2ωρ.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων