Polpettine di quinoa rossa al salmone

Polpettine di quinoa rossa al salmone

4.7 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
300 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di cipollotto a pezzi (1 cm)
6 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di pane a pezzi
1 uovo, medio (circa 60 g)
240 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
olio di semi di arachide q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 1204 kJ / 288 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Quinoa per tutti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polpetti all'inferno

40 λεπτ.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1ωρ. 10 λεπτ.

Quiche salmone e rucola

1ωρ. 40 λεπτ.

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 λεπτ.

Penne risottate ai gamberi

30 λεπτ.

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Gamberi al balsamico

30 λεπτ.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1ωρ. 20 λεπτ.

Razza in salsa di peperoni

1ωρ. 10 λεπτ.

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων