Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

3.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di chicchi di quinoa ammollati e scolati
    140 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    25 g
  • di porro a rondelle (1 cm)
    100 g
  • di carote a dadini (1 cm)
    100 g
  • di cavolo cappuccio a striscioline (1 cm)
    100 g
  • pomodorini a metà
    6
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1 ½
  • di acqua bollente
    750 g
  • di fagioli rossi in scatola sgocciolati
    150 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 182 kcal / 761 kJ
Πρωτεΐνη 6.4 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων