Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
Υλικά
Le poulet mariné en barde de lard
-
2 c. à café de paprika doux
-
1 pincée de poivre moulu
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
-
2 c. à café de sel
-
180 g de lard fumé, en tranches fines
-
4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
20 g de beurre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de poivre moulu
-
200 g de riz basmati blanc
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
-
20 g de moutarde
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bar et fenouils caramélisés
1ωρ. 15 λεπτ.
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2ωρ.
Bar à la portugaise
2ωρ.
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1ωρ. 45 λεπτ.
Newcomer
1ωρ. 30 λεπτ.
Poulet au citron et riz
45 λεπτ.
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
Καμία βαθμολογία
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1ωρ.
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 λεπτ.
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 λεπτ.
Soupe à l'oignon et au chorizo
30 λεπτ.
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 λεπτ.