Japońska zupa ramen

4.4 1.3K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
  • 3 ząbki czosnku
  • 60 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 2000 g wody
  • 380 g makaronu ramen, suchego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 750 g bulionu z kurczaka, płynnego
  • 1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
  • 2 jajka
  • ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
  • 12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
  • 4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
  • 2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
  • 2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 1077 kcal / 4507 kJ
Πρωτεΐνη 66 g
Λιπαρά 50 g
Υδατάνθρακες 88 g
Φυτικές ίνες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων