Συσκευές & Αξεσουάρ
Baccalà alla Veracruz
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
1000 g di acqua
-
250 g di riso
-
1 ¼ di cucchiaino di sale
-
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di baccalà a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di cavolo cappuccio a pezzi
-
300 g di pomodori in quarti
-
80 g di cipolle a metà
-
4 spicchi di aglio
-
1 peperoncino jalapeño fresco, a metà1 peperoncino serrano a metà
-
2 cucchiai di aceto di mele
-
100 g di olive nere denocciolate
-
20 g di capperi sott'aceto
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
1 - 2 dadi per brodo di pesce, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
14.3 g
Θερμίδες
1748 kJ /
418 kcal
Λιπαρά
29.3 g
Υδατάνθρακες
24.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Pesce bianco
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5ωρ. 15 λεπτ.
Insalata fredda di polpo e patate
50 λεπτ.
Frittatine di mare
35 λεπτ.
Hosomaki
2ωρ.
Sgombri all'agro
1ωρ. 45 λεπτ.
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 λεπτ.
Baccalà all'olio con scarola e olive
1ωρ. 10 λεπτ.
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 λεπτ.
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1ωρ. 30 λεπτ.
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35 λεπτ.
Spaghetti al tonno
40 λεπτ.
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Καμία βαθμολογία