Slaný koláč s hovězím na pivu

Slaný koláč s hovězím na pivu

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 porce

Υλικά

Hovězí na pivu
  • 40 gramů olivového oleje
  • 600 gramů hovězího masa, bez kosti na kostky (2 cm)
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 150 gramů cibule na čtvrtky
  • 15 gramů kukuřičného škrobu
  • 250 gramů vody
  • 150 gramů pórku na kolečka
  • 330 gramů tmavého piva
  • 1 čajová lžička čerstvého tymiánu jen lístky
  • 1 polévková lžíce worcesterové omáčky
  • ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
    ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Těsto a dokončení
  • 150 gramů hladké mouky
  • 65 gramů másla vychlazeného, na kostky
  • 1 vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 žloutek rozšlehaný, na potření

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 647 kcal / 2711 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων