Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel

4.3 1.2K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Weißkohl in Stücken
    600 g
  • Öl neutral
    30 g
  • Zwiebeln geachtelt (ca. 100 g)
    2
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Speckwürfel mager
    125 g
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken
    400 g
  • Wasser
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Sahne
    200 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    1 Prise
  • Kümmel ganz
    1 TL
  • Senf
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Worcester-Sauce
    2 Spritzer
  • Schnittlauch
    ½ Bund

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 408 kcal / 1708 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων