Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron
4.6 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 900 g d'eau
  • 200 g de polenta
  • ¼ cube de bouillon de légumes émietté
  • 150 g de crème
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g
Θερμίδες 2998 kJ / 717 kcal
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

4.1(94)

1ωρ. 30 λεπτ.

Hamburger au poulet

4.6(55)

4ωρ. 30 λεπτ.

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

4.6(18)

1ωρ. 45 λεπτ.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(265)

1ωρ.

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

4.0(38)

35 λεπτ.

Brochettes de dinde tandoori

4.0(76)

50 λεπτ.

Croque-cake

4.1(299)

50 λεπτ.

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(15)

40 λεπτ.

Bœuf en papillotes

4.5(24)

30 λεπτ.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(16)

1ωρ. 45 λεπτ.

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9(24)

4ωρ. 50 λεπτ.

Brochettes de poulet aux épices

4.4(116)

2ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων