Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

4.6 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel
900 g d'eau
200 g de polenta
¼ cube de bouillon de légumes émietté
150 g de crème
le zeste d'un citron jaune
1 orange non traitée zeste et jus
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de persil frais ciselé
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2998 kJ / 717 kcal

Λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2ωρ.

Hachis Parmentier à la patate douce

1ωρ. 20 λεπτ.

Couscous d'agneau express

55 λεπτ.

Porc aigre-doux

45 λεπτ.

Couscous au poulet et aux aubergines

1ωρ.

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 λεπτ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Berkoukes

50 λεπτ.

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1ωρ. 30 λεπτ.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 λεπτ.

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1ωρ.

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1ωρ.

Εμφάνιση όλων