Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

4.0 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • makaronu suchego, typu conchiglie (muszle)
    250 g
  • bakłażanów pokrojonych w 1-2 cm kostkę
    400 g
  • soli
    4 łyżeczki
  • liści bazylii, świeżych
    40
  • korzenia imbiru, świeżego przekrojonego na pół
    10 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    100 g
  • pomidorów, dojrzałych obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    270 g
    270 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • woda osolona, do ugotowania makaronu
  • skórki z pomarańczy otartej
    1 - 2 łyżeczki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 391 kcal / 1635 kJ
Πρωτεΐνη 11.8 g
Λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 60.7 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g
Νάτριο 2405.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων