Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porcji

Υλικά

Krem z bakłażana
  • wody
    1000 g
  • cytryny
    1 plaster
  • soli
    2 ½ łyżeczki
  • bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
    500 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • ząbek czosnku
    1
  • rozmarynu, świeżego
    1 gałązka
  • czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
    1
  • pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
    1
  • zielonych oliwek, bez pestek
    25 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
Crostini z mozzarellą
  • kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
    6
  • ząbek czosnku
    1
  • sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
    1 kulka

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 247 kcal / 1033 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 1223 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων