Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 730.1 kcal / 3054.8 kJ

Πρωτεΐνη 85.4 g

Λιπαρά 24.4 g

Υδατάνθρακες 40.4 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Νάτριο 9788.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Dezembro 2018 34 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

20 min

Pota à americana

Pota à americana

40 min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 min

Tacos de camarão e manga

Tacos de camarão e manga

25 min

Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

3 h

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45 min

Salada de fusilli com calamares

Salada de fusilli com calamares

50 min

Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

40 min

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1 h

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

30 min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 min

Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

1 h 20 min

Εμφάνιση όλων