Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pâté en croûte
Υλικά
Pâte
-
400 g de farine de blé et plus pour parsemer
-
200 g de beurre en morceaux
-
100 g d'eau et plus pour tremper
-
1 c. à café de sel
Pâté
-
6 - 8 brins de persil frais les feuilles uniquement
-
3 c. à café de grains de poivre vert, au vinaigre
-
2 tranches de pain blanc (50 g)
-
100 g de champignons frais
-
900 g de viande de porc, désossée maigre, en morceaux (2 cm)
-
150 g foie de volaille nettoyé, en morceaux
-
3 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre noir, moulu
-
3 œufs
-
50 g de lait
-
20 g de vin doux sucré (sherry ou Madeira)
-
50 g de foie gras de canard cru
Finition
-
de farine de blé pour parsemer
-
3 tranches de bacon, tout type non fumé
-
1 œuf battu
-
de l'eau pour tremper
-
3 feuilles de gélatine
-
350 g d'eau
-
50 g de vin doux sucré (sherry ou Madeira)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 λεπτ.
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 λεπτ.
Hachis parmentier à la queue de boeuf
Καμία βαθμολογία
Burgers de dinde
1ωρ. 25 λεπτ.
Wraps poulet Tandoori
50 λεπτ.
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1ωρ. 45 λεπτ.
Börek Turc avec Caïk
1ωρ.
Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage
40 λεπτ.
Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)
Καμία βαθμολογία
Purée de Poivrons au Chorizo
Καμία βαθμολογία
Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande
Καμία βαθμολογία
Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde
30 λεπτ.