Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

4.6 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 20 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

800 - 1000 g cielęciny (rumsztyk), w jednym kawałku
1 ząbek czosnku przekrojony na pół
sól do przyprawienia mięsa
pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
1000 g wody

Sos z tuńczyka

300 g oleju słonecznikowego
1 puszka tuńczyka, w oleju (waga ryby 130 g), odsączonego z zalewy
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
5 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 żółtko
25 g soku z cytryny
1 - 2 szczypty soli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 424.4 mg

Πρωτεΐνη 35.7 g

Θερμίδες 2748.7 kJ / 657 kcal

Λιπαρά 56.8 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g

Υδατάνθρακες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pyry z gzikiem

1h

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35min

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

35min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Carimañolas z mięsem i serem

3h 5min

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

50min

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

40min

Śledzie w kożuchu

1h

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Tabbouleh

2h 15min

Εμφάνιση όλων