Συσκευές & Αξεσουάρ
Forellen mit Sauce Hollandaise
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 Portionen
Υλικά
-
Wasser750 g
-
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)350 g
-
Salz1 ½ TL
-
gemischtes Gemüse (z. B. Spargel, Blumenkohlröschen, Möhren), in Stücken350 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack¼ TL
-
Forellen, frisch (je ca. 220 g)2
-
Zitronen (inkl. Zitrone zum Servieren)2
Sauce Hollandaise
-
Butter in Stücken100 g
-
Eigelb4
-
Weißwein50 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst10 g
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack¼ TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
3694 kJ /
882 kcal
Λιπαρά
59 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Das Kochbuch
131 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisottata mit Lachs und Pilzen
45 Min
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 Min
Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln
35 Min
Reispfanne mit Lachs und Pilzen
30 Min
Doradentartar mit Vanille
Keine Bewertungen
Teriyaki-Lachs vakuumiert
1 Std. 20 Min
Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce
1 Std. 45 Min
Gebratener Oktopus und Gnocchi mit Paprika und grünem Mojo
2 Std.
All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln
35 Min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
Keine Bewertungen
Oktopus "à Lagareiro"
1 Std. 30 Min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
45 Min