
Συσκευές & Αξεσουάρ
Purè di zucca e patate
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
10 fette di bacon affumicato
-
60 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di burro
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
-
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
140 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
60 g di panna acida (crème fraîche)
-
30 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di sciroppo di acero (προαιρετικό πεδίο)
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
646 kcal /
2703 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
57 g
Υδατάνθρακες
32 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Zucca invernale
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInsalata nizzarda
30 λεπτ.
Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli
20 λεπτ.
Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci
10 λεπτ.
Crumble di verdure
1ωρ. 20 λεπτ.
Carote sottovuoto al miele
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20 λεπτ.
Cipolle al gratin
1ωρ.
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 λεπτ.
Peperoni ripieni alla barese
55 λεπτ.
Fagiolini piccanti con arachidi
30 λεπτ.
Patate duchessa
1ωρ.
Peperoni imbottiti alla napoletana
45 λεπτ.