Συσκευές & Αξεσουάρ
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Pastel de carne
-
aceite vegetal para engrasar
-
75 g de cebolla
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de apio en trozos (3 cm)
-
100 g de zanahoria pelada y en trozos (3 cm)
-
30 g de aceite de oliva
-
600 g de carne molida de res
-
1 huevo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Sopa de hongos, ejotes y arroz de coliflor
-
1100 g de agua
-
1 cubo de caldo de res
-
40 g de mantequilla
-
250 g de champiñones o una mezcla de hongos, en cuartos
-
250 g de calabacitas cortadas en cubos
-
2 ramas de epazote fresco
-
1 chile serrano sin tallo ni semillas y en rebanadas
-
600 g de coliflor en floretes
-
300 g de ejotes sin tallos
-
2 cdas de aceite de oliva
-
1 cda de vinagre de vino tinto
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
aceite de oliva al gusto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
1680 kJ /
400 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
COCINA EN 4 NIVELES
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRancho
1ωρ.
Moussaka de lentejas
2ωρ. 20 λεπτ.
Guiso "mar y tierra"
50 λεπτ.
Hot dog del carrito
1ωρ. 20 λεπτ.
Pote gallego de repollo
2ωρ. 40 λεπτ.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1ωρ.
Tamal de dulce de guayaba y queso crema
1ωρ. 40 λεπτ.
Tamal "Recuérdame"
1ωρ. 40 λεπτ.
Tamal tropical
1ωρ. 40 λεπτ.
Tamales de barbacoa
2ωρ.
Tamales de chicharrón en salsa verde
3ωρ.
Tarta del rey calabaza
2ωρ.