Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

2.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Cheesecake de café

120 g de galletas tipo María
1 cda de azúcar
1 cda de mantequilla sin sal derretida
65 g de azúcar
210 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de crema
1 cdita de vainilla
1 cda de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia

Relleno de chorizo y hongos

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
200 g de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas
55 g de aceite vegetal
220 g de chorizo en trozos
300 g de carne molida de cerdo
6 chiles anchos abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente
2000 g de agua
150 g pasta corta, seca tipo fideo, concha, codito, etc.
35 g de mantequilla
1 cdita de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta
300 g de papas peladas y cortadas en cubitos
200 g de poro limpio y en trozos
100 g de crema a temperatura ambiente
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 5117 kJ / 1218 kcal

Λιπαρά 74 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA EN 4 NIVELES 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette Caprese

Omelette Caprese

30 λεπτ.

Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

1ωρ.

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50 λεπτ.

Pote asturiano

Pote asturiano

26ωρ. 30 λεπτ.

Chop suey vegetariano

Chop suey vegetariano

30 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Pasta con albóndigas de carne

Pasta con albóndigas de carne

1ωρ. 30 λεπτ.

Omelette con salsa de frijol TM6

Omelette con salsa de frijol TM6

30 λεπτ.

Tarta del rey calabaza

Tarta del rey calabaza

Καμία βαθμολογία

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Καμία βαθμολογία

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

Καμία βαθμολογία

Wraps Caribeños

Wraps Caribeños

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων