Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
2.6 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cheesecake de café
  • 120 g de galletas tipo María
  • 1 cda de azúcar
  • 1 cda de mantequilla sin sal derretida
  • 65 g de azúcar
  • 210 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 100 g de crema
  • 1 cdita de vainilla
  • 1 cda de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia
Relleno de chorizo y hongos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 200 g de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas
  • 55 g de aceite vegetal
  • 220 g de chorizo en trozos
  • 300 g de carne molida de cerdo
  • 6 chiles anchos abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente
  • 2000 g de agua
  • 150 g pasta corta, seca tipo fideo, concha, codito, etc.
  • 35 g de mantequilla
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta
  • 300 g de papas peladas y cortadas en cubitos
  • 200 g de poro limpio y en trozos
  • 100 g de crema a temperatura ambiente
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 44 g
Θερμίδες 5117 kJ / 1218 kcal
Λιπαρά 74 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA EN 4 NIVELES 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de lengua de res

4.8(9)

8ωρ. 15 λεπτ.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(172)

35 λεπτ.

Lentejas con arroz

4.6(1K)

40 λεπτ.

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

4.6(23)

45 λεπτ.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

4.4(144)

45 λεπτ.

Tamal de cazuela con rajas

4.6(57)

1ωρ.

Sopa de fideo con carne de res

1.0(1)

1ωρ. 25 λεπτ.

Estofado picoso de berenjena

4.5(23)

30 λεπτ.

Costillas teriyaki

4.7(15)

1ωρ. 30 λεπτ.

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

4.7(43)

50 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 λεπτ.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων