Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
Υλικά
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30 g d'ail en gousse
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5 brins de romarin frais
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150 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en fines tranches150 g de lard en fines tranches
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800 g de cuisse de poulet, sans peau, désossée, mais avec l'os800 g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
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1 c. à café de sel
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3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
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20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
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1300 g d'eau
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600 g de pommes de terre en morceaux (4 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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