Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4.3 189 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Gans, ganz, mit Haut, ohne Kopf bratfertig
4000 g
Salz
Pfeffer

Füllung

Zwiebeln halbiert
180 g
Gänseschmalz
30 g
Äpfel entkernt, geviertelt
400 g
Maronen, gegart, geschält
400 g
Salz
1 - 2 TL
Pfeffer
¼ TL
Majoran
3 EL
Brötchen, altbacken in Würfeln (1 cm)
2
Eier
2
Speisestärke
2 - 3 EL
Paniermehl
50 g

Gans und Fertigstellng

Wasser heiß
400 g
Mehl
40 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 101 g

Θερμίδες 6024 kJ / 1424 kcal

Λιπαρά 90 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Weihnachts-Essen 12 Συνταγές
Γερμανία

#zuhausemitThermomix 15 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cape Malay Hähnchen-Curry

1 godz. 10 min

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45 min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 min

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

1 godz. 30 min

Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen

50 min

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1 godz.

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 godz. 15 min

Makkaroni-Hackfleisch-Suppe

50 min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1 godz. 30 min

Rindergulasch mit gedämpften Kopytka

1 godz. 30 min

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

3 godz. 50 min

Εμφάνιση όλων