Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

4.5 363 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Spargel im Pfannkuchenmantel

Milch
250 g
Eier
2
Salz
2 TL
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Wasser
750 g
Kartoffeln klein, ganz (z.B. Drillinge)
750 g
Spargel weiß
1000 g
Öl zum Braten

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
4
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
roher Schinken
4 Scheiben

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 3393 kJ / 811 kcal

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mit Köpfchen! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

1ωρ.

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1ωρ. 50 λεπτ.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1ωρ. 20 λεπτ.

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1ωρ. 45 λεπτ.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 λεπτ.

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Buchweizen Frikadellen

Buchweizen Frikadellen

1ωρ. 10 λεπτ.

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30 λεπτ.

Leichte Sommerwraps

Leichte Sommerwraps

30 λεπτ.

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30 λεπτ.

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

30 λεπτ.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ωρ.

Εμφάνιση όλων