Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

4.3 150 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Schupfnudelteig:

Pellkartoffeln von mehlig kochenden Kartoffeln (evtl. vom Vortag), abgekühlt, in Stücken
800 g
Mehl
220 g
Salz
1 TL
Ei
1

Sauerkraut und Fertigstellung:

Zwiebel halbiert
1
Schinkenwürfel
150 g
Butterschmalz
50 g
Apfel geschält, in Stücken
1
Sauerkraut (ca. 800 g), abgetropft, grob zerschnitten
1 Dose
Weißwein
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
100 g
Wacholderbeeren zerdrückt
10
Weinbrand (προαιρετικό πεδίο)
1 EL
Öl zum Anbraten

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1990 kJ / 476 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 9.4 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Winterküche 10 Συνταγές
Γερμανία

Winterküche 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2ωρ. 45 λεπτ.

Asia-Gemüse

30 λεπτ.

One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce

30 λεπτ.

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45 λεπτ.

Beerenlasagne

1ωρ. 10 λεπτ.

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

35 λεπτ.

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

45 λεπτ.

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

25 λεπτ.

Rahmdalken mit Erdbeeren

25 λεπτ.

Ungarisches Letscho

50 λεπτ.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2ωρ.

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων