Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Burgery wieprzowe na Varomie

180 g cebuli pokrojonej na kawałki
20 g oleju
500 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
20 g bułki tartej
1 jajko
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka musztardy
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Krem paprykowy z ajvarem i sos do burgerów

100 g cebuli pokrojonej na kawałki
4 ząbki czosnku
500 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
500 g wody
60 g koncentratu pomidorowego
80 g pasty ajvar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
10 g skrobi ziemniaczanej

Składanie burgerów

4 bułki do burgerów przekrojone na pół (patrz wskazówka)
1 sałata rzymska tylko liście

½ sałaty lodowej, tylko liście
1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 pomidor pokrojony w plastry
2 korniszony pokrojone w plastry

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 746 kcal / 3123.4 kJ

Πρωτεΐνη 32.3 g

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 62 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Νάτριο 704 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MAJÓWKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

30 λεπτ.

Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4ωρ. 15 λεπτ.

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35 λεπτ.

Pulpety po myśliwsku

Pulpety po myśliwsku

1ωρ.

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)

40 λεπτ.

Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami

Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami

45 λεπτ.

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 λεπτ.

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40 λεπτ.

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

1ωρ. 10 λεπτ.

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

40 λεπτ.

Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym

Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym

55 λεπτ.

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων