Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Burgery wieprzowe na Varomie

cebuli pokrojonej na kawałki
180 g
oleju
20 g
karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
500 g
bułki tartej
20 g
jajko
1
majonezu
1 łyżeczka
musztardy
1 łyżeczka
soli
½ - 1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka

Krem paprykowy z ajvarem i sos do burgerów

cebuli pokrojonej na kawałki
100 g
ząbki czosnku
4
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
500 g
wody
500 g
koncentratu pomidorowego
60 g
pasty ajvar (patrz wskazówka)
80 g
oregano, suszonego
1 łyżeczka
soli
½ łyżeczki
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka
papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczka
skrobi ziemniaczanej
10 g

Składanie burgerów

bułki do burgerów przekrojone na pół (patrz wskazówka)
4
sałata rzymska tylko liście
1
½ sałaty lodowej, tylko liście
czerwona cebula pokrojona w piórka
1
pomidor pokrojony w plastry
1
korniszony pokrojone w plastry
2

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 746 kcal / 3123.4 kJ

Πρωτεΐνη 32.3 g

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 62 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Νάτριο 704 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MAJÓWKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 λεπτ.

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

30 λεπτ.

Placki ziemniaczane po zbójnicku

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2ωρ. 10 λεπτ.

Kotlety mielone

Kotlety mielone

30 λεπτ.

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 λεπτ.

Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami

Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami

1ωρ.

Lasagne bolońska

Lasagne bolońska

2ωρ. 30 λεπτ.

Burger DELUXE

Burger DELUXE

2ωρ. 15 λεπτ.

Szparagi zapiekane w szynce

Szparagi zapiekane w szynce

1ωρ. 10 λεπτ.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1ωρ.

Gulasz wołowy z papryką

Gulasz wołowy z papryką

1ωρ. 25 λεπτ.

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων