Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Burgery wieprzowe na Varomie

180 g cebuli pokrojonej na kawałki
20 g oleju
500 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
20 g bułki tartej
1 jajko
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka musztardy
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Krem paprykowy z ajvarem i sos do burgerów

100 g cebuli pokrojonej na kawałki
4 ząbki czosnku
500 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
500 g wody
60 g koncentratu pomidorowego
80 g pasty ajvar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
10 g skrobi ziemniaczanej

Składanie burgerów

4 bułki do burgerów przekrojone na pół (patrz wskazówka)
1 sałata rzymska tylko liście

½ sałaty lodowej, tylko liście
1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 pomidor pokrojony w plastry
2 korniszony pokrojone w plastry

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 704 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 3123.4 kJ / 746 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MAJÓWKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jambalaya

Jambalaya

1ωρ.

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

25 λεπτ.

Kotlety z mięsa z rosołu

Kotlety z mięsa z rosołu

30 λεπτ.

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

50 λεπτ.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1ωρ. 55 λεπτ.

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

1ωρ. 30 λεπτ.

Zapiekanka pasterska z serem cheddar

Zapiekanka pasterska z serem cheddar

1ωρ. 10 λεπτ.

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 λεπτ.

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

30 λεπτ.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem

1ωρ. 20 λεπτ.

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM5)

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM5)

1ωρ. 10 λεπτ.

Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro

Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων