Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

filetti di branzino
8
foglie di basilico fresche lavate
8
di olive nere denocciolate + 16 per involtini
150 g
pomodori secchi sott'olio sgocciolati
8
pinoli sgusciati q.b.
di sale
8 pizzichi
di pepe nero macinato
8 pizzichi
di taccole
300 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di capperi sotto sale ben dissalati
50 g
di acciughe sott'olio
30 g
peperoncino piccante rosso
1
spicchio di aglio
1
di salsa di pomodoro
500 g
di acqua
100 g

Cottura della pasta (opzionale)

di acqua
1600 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di pasta secca corta
320 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 26 kcal / 3456 kJ

Πρωτεΐνη 50.8 g

Λιπαρά 32.5 g

Υδατάνθρακες 78.3 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 112.5 g

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