
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de cerdo
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
1000 g
Υλικά
-
700 g de carne de cerdo ibérico con grasa (secreto, cuello, espalda, etc.) cortada en dados
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
¼ cucharadita de canela molida
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
100 g de panceta fresca de cerdo cortada en dados
-
200 g de manteca de cerdo ibérico
-
50 g de brandy
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 50 g
Θερμίδες
215 kcal /
898 kJ
Πρωτεΐνη
6.4 g
Λιπαρά
20.1 g
Υδατάνθρακες
0.2 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Νάτριο
138.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

De tapas
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalsa boloñesa de soja
40 λεπτ.
Vinagreta de frutos secos
5 λεπτ.
Rellenos para sándwiches
15 λεπτ.
Salsa a la pimienta
20 λεπτ.
Hummus de calabaza asada
1ωρ. 15 λεπτ.
Salsa bearnesa
15 λεπτ.
Almogrote
45 λεπτ.
Mantequilla de tomate
10 λεπτ.
Salsa de limón para carnes blancas
5 λεπτ.
Paté de aguacate
5 λεπτ.
Salsa bearnesa (Espesar)
20 λεπτ.
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 λεπτ.