Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de cerdo
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
1000 g
Υλικά
-
700 g de carne de cerdo ibérico con grasa (secreto, cuello, espalda, etc.) cortada en dados
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
¼ cucharadita de canela molida
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
100 g de tocino cortado en dados100 g de panceta fresca de cerdo cortada en dados
-
200 g de manteca de cerdo ibérico
-
50 g de brandy
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 50 g
Νάτριο
138.8 mg
Πρωτεΐνη
6.4 g
Θερμίδες
898 kJ /
215 kcal
Λιπαρά
20.1 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Υδατάνθρακες
0.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
De tapas
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHummus de calabaza asada
1ωρ. 15 λεπτ.
Dip de queso y nueces con granada
5 λεπτ.
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 λεπτ.
Baba ganoush de calabaza
35 λεπτ.
Chutney de cebolla roja caramelizada
24ωρ.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 λεπτ.
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2ωρ. 10 λεπτ.
Guacamole con mango y arándanos rojos
5 λεπτ.
Salsa de chiles y sésamo
5 λεπτ.
Aperitivo de queso con granada
30 λεπτ.
Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel
45 λεπτ.
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5ωρ.