Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

4.6 410 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Sałatka
  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 4 jajka
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego
  • 80 g rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry
  • 40 g czarnych oliwek pokrojonych w 2 mm plastry
  • 200 g mieszanki młodych sałat
    200 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
Winegret
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • kiełki brokułu, świeże ilość do podania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 307.3 kcal / 1286.4 kJ
Πρωτεΐνη 11.9 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g
Νάτριο 814.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων