Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4 211 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de curcuma frais
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
700 g d'eau
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
200 g de fenouil coupé en morceaux
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
150 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de graines de couscous fines

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 472.8 mg

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 2339 kJ / 540.5 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 13.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°21 48 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 λεπτ.

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1ωρ.

Pancakes aux épinards

30 λεπτ.

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1ωρ.

Crumble au reste de ratatouille

45 λεπτ.

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 λεπτ.

Flamiche aux chicons et maroilles

2ωρ.

Aubergines à la bonifacienne

2ωρ.

Œufs gratinés à la hongroise

1ωρ. 30 λεπτ.

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 λεπτ.

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1ωρ.

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων