Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Beef rendang
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
desiccated coconut100 g
-
dried long red chillies12
-
water for soaking120 g
-
cumin seeds10 g
-
coriander seeds10 g
-
cinnamon quills3
-
star anise4
-
whole cloves1 tsp
-
garlic30 g
-
red onion cut into wedges100 g
-
fresh ginger peeled, cut into slices40 g
-
lemongrass white part only, cut into pieces (1 cm)60 g
-
fresh galangal peeled, cut into slices40 g
-
vegetable oil80 g
-
dark brown sugar60 - 80 g
-
coconut milk (full fat)200 g
-
beef chuck steak cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
Meat stock paste (see Tips)25 g
-
tamarind paste60 g
-
coconut cream to serve80 g
-
Lebanese cucumber cut into slices, for garnishing1
-
eschalots cut into slices, for garnishing
-
cooked rice to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
878.1 mg
Πρωτεΐνη
32.5 g
Θερμίδες
2748.3 kJ /
654.4 kcal
Λιπαρά
45.3 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.9 g
Υδατάνθρακες
26.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Matt Sinclair
12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Easy Chinese beef and tomato
40 min
Shredded Lamb ragù
1 godz. 25 min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
3 godz. 15 min
Easy lamb hotpot
2 godz.
Lemon roast chicken
1 godz. 35 min
Beef and beer pie
1 godz. 40 min
Chicken and risoni bake
1 godz. 15 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min
Chinese-style beef stew
3 godz. 30 min
Chicken tikka masala with saffron rice
4 godz. 40 min
Turkey pasta in a creamy mushroom sauce
45 min
Chicken korma with cashews
30 min