Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Beef rendang
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
desiccated coconut100 g
-
dried long red chillies12
-
water for soaking120 g
-
cumin seeds10 g
-
coriander seeds10 g
-
cinnamon quills3
-
star anise4
-
whole cloves1 tsp
-
garlic30 g
-
red onion cut into wedges100 g
-
fresh ginger peeled, cut into slices40 g
-
lemongrass white part only, cut into pieces (1 cm)60 g
-
fresh galangal peeled, cut into slices40 g
-
vegetable oil80 g
-
dark brown sugar60 - 80 g
-
coconut milk (full fat)200 g
-
beef chuck steak cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
Meat stock paste (see Tips)25 g
-
tamarind paste60 g
-
coconut cream to serve80 g
-
Lebanese cucumber cut into slices, for garnishing1
-
eschalots cut into slices, for garnishing
-
cooked rice to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
654.4 kcal /
2748.3 kJ
Πρωτεΐνη
32.5 g
Λιπαρά
45.3 g
Υδατάνθρακες
26.7 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.9 g
Νάτριο
878.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Matt Sinclair
12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chicken chasseur
1ωρ. 50 λεπτ.
Murgh makhani (Butter chicken)
1ωρ. 15 λεπτ.
Crispy sticky sesame chicken
45 λεπτ.
Woodys "no butter" butter chicken
40 λεπτ.
Beef and mushroom hot pot
2ωρ.
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45 λεπτ.
Beef and cashew nut yellow curry
25 λεπτ.
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30 λεπτ.
Ginger beef and sugar snap peas with rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 λεπτ.
Chicken and almond stir-fry
30 λεπτ.
Creamy beef curry and rice
1ωρ. 15 λεπτ.