
Συσκευές & Αξεσουάρ
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 raciones
Υλικά
Mantequilla barbacoa
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita romero seco desmenuzado
-
½ chalota
-
1 - 2 tomates secos en aceite escurridos
-
1 pellizco sal
-
1 pellizco pimienta molida
-
50 g mantequilla (con o sin sal) a temperatura ambiente, en trozos
-
½ cucharadita humo líquido
Solomillo de cerdo con beicon
-
1800 g de agua
-
30 g de zumo de limón recién exprimido
-
6 lonchas de beicon ahumado
-
1 solomillo de cerdo sin nervios (aprox. 300-350 g)
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 cucharaditas de pesto de albahaca
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
43.5 g
Θερμίδες
2970 kJ /
711 kcal
Λιπαρά
59 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina al vacío
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνConejo en escabeche
48ωρ. 50 λεπτ.
Lomo de cerdo con piña
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo al chimichurri
30 λεπτ.
Doner kebab de pollo con pita integral
2ωρ. 40 λεπτ.
Pastel de pollo al estilo italiano
2ωρ.
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1ωρ. 45 λεπτ.
Albóndigas de pavo con judías blancas
30 λεπτ.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1ωρ.
Filetes rusos de pavo y espinacas
40 λεπτ.
Pollo guisado con langostinos y almejas
40 λεπτ.
Ternera con salsa de ostras para dos
15 λεπτ.
Guiso de verduras con albóndigas
55 λεπτ.