Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 raciones
Υλικά
Mantequilla barbacoa
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita romero seco desmenuzado
-
½ chalota
-
1 - 2 tomates secos en aceite escurridos
-
1 pellizco sal
-
1 pellizco pimienta molida
-
50 g mantequilla (con o sin sal) a temperatura ambiente, en trozos
-
½ cucharadita humo líquido
Solomillo de cerdo con beicon
-
1800 g de agua
-
30 g de zumo de limón recién exprimido
-
6 lonchas de beicon ahumado
-
1 solomillo de cerdo sin nervios (aprox. 300-350 g)
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 cucharaditas de pesto rojo3 cucharaditas de pesto de albahaca
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
43.5 g
Θερμίδες
2970 kJ /
711 kcal
Λιπαρά
59 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cocina al vacío
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pechuga de pavo rellena
45min
Pollo teriyaki
2h 5min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45min
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1h 20min
Pollo asado al estilo cajún
1h 25min
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4h
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Ají de gallina
1h 15min
Pavo con piña
30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min