Συσκευές & Αξεσουάρ
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Carrilleras en salsa de castañas
-
6 dientes de ajo
-
60 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
330 g de cerveza
-
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
Risotto de naranja
-
50 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de arroz de grano redondo
-
70 g de vino dulce
-
350 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
25.42 g
Θερμίδες
3386 kJ /
810 kcal
Λιπαρά
45.59 g
Φυτικές ίνες
4.48 g
Υδατάνθρακες
74.07 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Feliz Navidad
17 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao buns de solomillo de cerdo
2hod.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30min.
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45min.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2hod.
Ternera teriyaki con arroz
1hod. 40min.
Entraña de ternera con chimichurri
30min.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1hod.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1hod. 30min.
Fondue de carne (borgoña)
1hod.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1hod.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13hod.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1hod. 45min.