Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia folii i do podania2 łyżki
-
jajka rozm. M, w temp. pokojowej4
-
zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)150 g
-
wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski1500 - 1600 g
-
ząbki czosnku rozgniecione2
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)30 g
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
132 kcal /
550 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Νάτριο
81 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
SOUS-VIDE
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sałatka w indyjskim stylu
2h
Tatar z łososia z imbirem
15min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Paszteciki śródziemnomorskie
50min
Sałatka śledziowa z jabłkiem
15min
Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty
1h
Fasolka szparagowa z gremolatą
35min
Sajgonki z kurczakiem Buffalo
1h
Sushi donuty
1h 45min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1h 30min
Topinambur po prowansalsku
50min