Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

4.4 83 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
  • 150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
  • 2 ząbki czosnku rozgniecione
  • woda do napełnienia miski
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
    1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • oliwa z oliwek do podania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 132 kcal / 550 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 2 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 81 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων