Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

4 porzioni

Υλικά

600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
1 cucchiaio di paprica
60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio schiacciato
2 pizzichi di sale
2 foglie di alloro secche
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g succo di limone
120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
15 g di aceto bianco
½ cucchiaino di sale
5 g di prezzemolo fresco le foglioline

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 594 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 1177 kJ / 281 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura sottovuoto 54 Συνταγές
Ιταλία

Cottura sottovuoto 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min

Zuppa di fagioli e cozze

55 Min

Razza in salsa di peperoni

1 Std. 10 Min

Sarde in saor

25 Std.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 Min

Fregola ai frutti di mare

40 Min

Zuppa di mare con patate

55 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Calamari alla marchigiana

35 Min

Ceviche di salmone

48 Std. 15 Min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Εμφάνιση όλων