Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Jugo de gallo
  • capón de corral
    1
  • cebolla en gajos
    1
  • dientes de ajo
    2
  • de vino blanco
    200 g
  • limón (reserve ralladura para espolvorear)
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de tomillo fresco
    1 - 2 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 chorrito
Merluza al vapor
  • de agua
    500 g
  • hojas de limonero
    3 - 4
  • de tomillo fresco (reserve una ramita para decorar)
    1 - 2 ramitas
  • cebollitas francesas
    4
  • lomos de merluza (150 g c/u)
    4
  • de sal
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 162 kcal / 676 kJ
Πρωτεΐνη 30.1 g
Λιπαρά 3.8 g
Υδατάνθρακες 1.2 g
Φυτικές ίνες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων