Morteruelo

Morteruelo

4.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.
20 raciones

Υλικά

  • de jamón serrano cortado en dados
    50 g
  • de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
    300 g
  • de carne de gallina deshuesada
    200 g
  • de magro de cerdo en trozos (secreto)
    200 g
  • de tocino fresco en dados
    100 g
  • de hígado de cerdo en trozos
    75 - 100 g
  • de romero fresco
    1 ramita
  • de tomillo fresco
    1 ramita
  • de agua
    1100 - 1200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de pimentón dulce
    2 cucharadas
  • de aceite de aguacate
    ½ cucharadita
  • clavos
    2
  • de canela molida
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de pan rallado
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pasas para decorar
    50 g
  • de piñones para decorar
    50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 145 kcal / 606 kJ
Πρωτεΐνη 10.8 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 3 g
Φυτικές ίνες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων