Strudel mit Sauerkrautfüllung

Strudel mit Sauerkrautfüllung

4.4 151 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 Stücke

Υλικά

Teig

Wasser
120 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
100 g
Öl
20 g
Zwiebeln (ca. 120 g), geachtelt
2
Äpfel (ca. 240 g), geviertelt, in dünnen Spalten
2
Thymian
6 Zweige
6 Zweige Zitronenthymian
Zucker
10 g
Sauerkraut (500 g)
1 Pck.
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
körniger Senf
1 EL
Kümmel
2 Prisen
Koriander
2 Prisen
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Butter in Stücken
50 g
schwarze Senfkörner
1 EL
1 EL Schwarzkümmel-Samen

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 276 kcal / 1156 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 27 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Let's Go Veggie! 58 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunte Focaccia (glutenfrei)

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1 Std. 50 Min

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

3 Std.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 Std. 40 Min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 Std.

Halloumi-Wraps

Halloumi-Wraps

40 Min

Gemüse-Schmarren

Gemüse-Schmarren

30 Min

Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

2 Std.

Blumenkohl-Curry

Blumenkohl-Curry

30 Min

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9 Std.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24 Std.

Poğaça - türkische Teigtaschen

Poğaça - türkische Teigtaschen

2 Std. 40 Min

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων