Strudel mit Sauerkrautfüllung

Strudel mit Sauerkrautfüllung

4.5 165 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 Stücke

Υλικά

Teig

Wasser
120 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
100 g
Öl
20 g
Zwiebeln (ca. 120 g), geachtelt
2
Äpfel (ca. 240 g), geviertelt, in dünnen Spalten
2
Thymian
6 Zweige
6 Zweige Zitronenthymian
Zucker
10 g
Sauerkraut (500 g)
1 Pck.
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
körniger Senf
1 EL
Kümmel
2 Prisen
Koriander
2 Prisen
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Butter in Stücken
50 g
schwarze Senfkörner
1 EL
1 EL Schwarzkümmel-Samen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1156 kJ / 276 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Let's Go Veggie! 58 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 Min

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min

Crespelle

1 Std. 30 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16 Std.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 Min

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1 Std.

Dal

1 Std. 50 Min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 Min

Käsefondue

15 Min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 Std.

Εμφάνιση όλων