Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragù di carne alla bolognese
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino bianco secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
247 kcal /
1034 kJ
Πρωτεΐνη
20.17 g
Λιπαρά
16.28 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Φυτικές ίνες
1.42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBesciamella
15 λεπτ.
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 λεπτ.
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10 λεπτ.
Fettuccine all'abruzzese
1ωρ.
Caramello liquido
35 λεπτ.
Crema di melanzane
50 λεπτ.
Patè di peperoncini
30 λεπτ.
Salsa barbecue
20 λεπτ.
Besciamella veloce
15 λεπτ.
Caponata siciliana
30 λεπτ.
Ragù bianco
1ωρ. 20 λεπτ.
Salsa appetitosa
10 λεπτ.