Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)

Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

de chorizo semicurado en rodajas
40 g
de agua
1400 g
de zumo de limón
30 g
de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
800 g
de pimentón
1 pellizco
de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g
de aceite de oliva
2 cucharaditas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 181 kcal / 757 kJ

Πρωτεΐνη 26 g

Λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Νάτριο 610.9 mg

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