Gordita de chicharrón

Gordita de chicharrón

3.4 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
12 porciones

Υλικά

Para acompañar<br>
  • de cebolla
    100 g
  • de cilantro fresco sólo las hojas
    30 g
  • de queso fresco
    100 g
  • de chicharrón de cerdo con trozos de carne
    200 g
    200 g de carne de cerdo en tiras, cocida
  • de aceite vegetal
    30 g
  • jitomates guaje en mitades
    2
  • de cebolla en cuartos
    100 g
  • sal
    1 cdita
  • pimienta negra molida
    2 pizcas
  • dientes de ajo pelados
    2
  • chiles guajillo sin tallo, ni semillas
    4
Gorditas<br>
  • de agua
    450 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de manteca de cerdo
    30 g
  • de harina de maíz nixtamalizado para tortillas
    400 g
  • de aceite vegetal
    20 g
  • de crema ácida o al gusto
    100 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 325 kcal / 1367 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 385 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων