Tatar

3.9 450 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
5 porcji

Υλικά

  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 250 g ogórków kiszonych przekrojonych na pół
  • 400 g polędwicy wołowej pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
    400 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, np. ligawy lub udźca, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 70 g oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka lubczyku, świeżego drobno posiekanego
    1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire
    2 łyżeczki sosu sojowego
  • 5 żółtek ze sparzonych jajek

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 676 mg
Πρωτεΐνη 19.6 g
Θερμίδες 1358 kJ / 324.6 kcal
Λιπαρά 23.8 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων