Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Ripieno

di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
500 g
di pane bianco raffermo a pezzi
100 g
di latte
60 g
di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
50 g
di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
3
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti
di olio extravergine di oliva
30 g
di pangrattato
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Salsa al pomodoro

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti
di cipolla dorata in quarti
120 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di passata di pomodoro
700 g
di sale
5 g
foglie di basilico fresche lavate
2

Polenta bianca

di farina di mais bianca bramata
200 g
di acqua
800 g
di sale grosso
½ cucchiaio
di olio extravergine di oliva
10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 671.8 kcal / 2810.8 kJ

Πρωτεΐνη 36.1 g

Λιπαρά 28.1 g

Υδατάνθρακες 66.9 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Νάτριο 877.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Keine Bewertungen

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45 Min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 Std. 20 Min

Sushi burger

Sushi burger

45 Min

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 Min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 Std.

Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

45 Min

Fagottini di sogliola con verdure

Fagottini di sogliola con verdure

55 Min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 Min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 Std. 5 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 Min

Εμφάνιση όλων