Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ripieno
  • 500 g di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
  • 100 g di pane bianco raffermo a pezzi
  • 60 g di latte
  • 50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
  • 3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa al pomodoro
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 120 g di cipolla dorata in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di passata di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 2 foglie di basilico fresche lavate
Polenta bianca
  • 200 g di farina di mais bianca bramata
  • 800 g di acqua
  • ½ cucchiaio di sale grosso
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 877.3 mg
Πρωτεΐνη 36.1 g
Θερμίδες 2810.8 kJ / 671.8 kcal
Λιπαρά 28.1 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g
Υδατάνθρακες 66.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

4.5(34)

30 λεπτ.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

4.3(71)

55 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

4.5(90)

30 λεπτ.

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.4(29)

40 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(78)

20 λεπτ.

Stoccafisso con i porri

4.2(12)

50 λεπτ.

Polpette di fave e pecorino

4.2(12)

40 λεπτ.

Seppie in salsa di verdure con riso

4.8(150)

1ωρ.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5(16)

1ωρ. 10 λεπτ.

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

4.4(18)

40 λεπτ.

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

4.4(20)

1ωρ. 45 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(102)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων