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Salade de pâtes aux légumes et à la truite

Salade de pâtes aux légumes et à la truite
4.3 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1000 g d'eau
  • 200 g de vin blanc
  • 100 g de jus d'orange fraîchement pressé
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de filets de truite parés et désarêtés
    400 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 240 g de pâtes sèches courtes (mezze penne rigate par ex.), 10 min de cuisson
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de câpres en saumure rincées
  • 80 g d'olives noires dénoyautées
  • 350 g de tomates cerise coupées en deux ou en quartiers
  • 1 pincée de poivre noir moulu (προαιρετικό πεδίο)
  • 10 g de jus de citron (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g
Θερμίδες 1497 kJ / 357 kcal
Λιπαρά 14 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Υδατάνθρακες 35 g

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