Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
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1000 g d'eau
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200 g de vin blanc
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100 g de jus d'orange fraîchement pressé
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1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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400 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés400 g de filets de truite parés et désarêtés
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200 g de petits pois surgelés
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240 g de pâtes sèches courtes (mezze penne rigate par ex.), 10 min de cuisson
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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1 gousse d'ail
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30 g de câpres en saumure rincées
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80 g d'olives noires dénoyautées
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350 g de tomates cerise coupées en deux ou en quartiers
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1 pincée de poivre noir moulu (προαιρετικό πεδίο)
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10 g de jus de citron (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
21 g
Θερμίδες
1497 kJ /
357 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Υδατάνθρακες
35 g
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