Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 unidades

Υλικά

Pulpo al vacío
  • de agua
    1400 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
    600 g
  • de tocino fresco con corteza en 4 trozos
    80 g
Salsa kimchi suave
  • de zumo de arándanos rojos
    30 g
  • de kimchi al gusto de picante
    40 - 60 g
Brochetas
  • de brócoli
    400 g
  • de aceite para freír
    300 - 500 g
  • de piel de lima rallada
    8 pellizcos
  • de comino molido
    8 pellizcos

Διατροφή ανά 8 unidades

Θερμίδες 1976.4 kcal / 8261.4 kJ
Πρωτεΐνη 163 g
Λιπαρά 82.1 g
Υδατάνθρακες 116.4 g
Φυτικές ίνες 12 g
Κορεσμένα λιπαρά 38 g
Νάτριο 2266.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων