Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken

garlic cloves
2
olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
200 g
ripe tomatoes cut into wedges
150 g
roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
300 g
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces
1 - 2
paprika
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried oregano
1 ½ tsp
red wine vinegar
20 g
white sugar
15 g
ground black pepper
½ tsp
skinless chicken thigh fillet
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 tsp

Rice

long grain white rice
300 g
water
800 g
salt
1 tsp
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1766.8 mg

Πρωτεΐνη 43.2 g

Θερμίδες 2899 kJ / 690.2 kcal

Λιπαρά 23.6 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 74.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow cook (TM6) with blade cover 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Bunny chow

45 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef and mushroom stroganoff

40 λεπτ.

Teriyaki chicken thighs

2ωρ. 10 λεπτ.

Ginger chicken wings

40 λεπτ.

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1ωρ. 35 λεπτ.

Quick chicken tikka masala

35 λεπτ.

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3ωρ. 35 λεπτ.

Mexican chicken stew

40 λεπτ.

Chinese-style beef stew

3ωρ. 30 λεπτ.

Low carb gluten free lamb lasagne

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων