Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken

garlic cloves
2
olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
200 g
ripe tomatoes cut into wedges
150 g
roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
300 g
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces
1 - 2
paprika
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried oregano
1 ½ tsp
red wine vinegar
20 g
white sugar
15 g
ground black pepper
½ tsp
skinless chicken thigh fillet
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 tsp

Rice

long grain white rice
300 g
water
800 g
salt
1 tsp
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1766.8 mg

Πρωτεΐνη 43.2 g

Θερμίδες 2899 kJ / 690.2 kcal

Λιπαρά 23.6 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 74.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow cook (TM6) with blade cover 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Pizza pockets

1h 50min

Easy lamb hotpot

2h

Asian-style pork noodles

1h

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Mexican pulled pork

28h 10min

Korean beef bowl

1h 10min

Moroccan chicken with couscous

45min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3h 15min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40min

Εμφάνιση όλων