Makis au gingembre, champignons et avocat

Makis au gingembre, champignons et avocat

3.3 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les makis

400 g de riz à sushi (rayon cuisine du monde)
1000 g d'eau
15 g de gingembre frais en morceaux
60 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
75 g de champignons shiitaké frais coupés en quatre
75 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
6 feuilles d’algues déshydratées type nori
2 avocats détaillés en bâtonnets
6 brins de coriandre fraîche équeutés
le zeste d'un citron vert non traité

La sauce citronnée

2 cm de gingembre frais râpé
le jus d'un citron vert
4 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de cassonade

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 319 kJ / 78 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°10 64 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de champignons

55 λεπτ.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 λεπτ.

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 λεπτ.

Pâtes au pesto de cresson

25 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Penne des montagnes et des plaines

35 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13ωρ. 30 λεπτ.

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Pâtes aux légumes d'automne

50 λεπτ.

Risotto au pesto et au chèvre

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων