Makis au gingembre, champignons et avocat

Makis au gingembre, champignons et avocat

3.3 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les makis

400 g de riz à sushi (rayon cuisine du monde)
1000 g d'eau
15 g de gingembre frais en morceaux
60 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
75 g de champignons shiitaké frais coupés en quatre
75 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
6 feuilles d’algues déshydratées type nori
2 avocats détaillés en bâtonnets
6 brins de coriandre fraîche équeutés
le zeste d'un citron vert non traité

La sauce citronnée

2 cm de gingembre frais râpé
le jus d'un citron vert
4 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de cassonade

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 319 kJ / 78 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°10 64 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz noir à la mangue et au saumon

45 λεπτ.

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Risi et bisi

Καμία βαθμολογία

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1ωρ.

Gratin de conchiglioni aux blettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto de saint-jacques aux algues

35 λεπτ.

Fusilli au thon et au basilic

50 λεπτ.

Arancini mozza, riz et petits pois

1ωρ. 40 λεπτ.

Tagliatelle au ragoût de viande

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων